El 22.04.2020, el comité de la coalición decidió una nueva ayuda en Alemania para hacer frente a la crisis de Corona. Entre otras cosas, se decidió reducir el IVA de los alimentos en los restaurantes al tipo reducido del 7 % a partir del 1 de julio y por un periodo limitado hasta el 30 de junio de 2021.
Hasta ahora, el tipo completo de IVA del 19 % se aplica a los alimentos consumidos “en el local” (restaurante o zona exterior gestionada) en la hostelería. Por otro lado, el tipo impositivo reducido del 7 % se aplica a todas las comidas vendidas para llevar o entregar y para el consumo “fuera de casa”.
A partir del 01.07.2020, el tipo impositivo reducido del 7% se aplica generalmente a todas las comidas. Según el comité de la coalición, esta desgravación se limita inicialmente a un año, hasta el 30.06.2021.
Esta desgravación sólo se aplica a los alimentos, las bebidas no se ven afectadas. Por lo tanto, al pasar al impuesto reducido, hay que tener un cuidado meticuloso para fijar el IVA reducido sólo para los artículos que pertenecen al grupo de alimentos. Esta conversión no podrá llevarse a cabo hasta el 01.07.2020. Documentaremos los procedimientos adecuados para la conversión de nuestro sistema de caja registradora S-700 bluepos® con suficiente antelación a esta fecha.
