Il 22.04.2020, il comitato di coalizione ha deciso un ulteriore soccorso in Germania per affrontare la crisi di Corona. Tra le altre cose, è stato deciso di ridurre l’IVA sul cibo nei ristoranti all’aliquota ridotta del 7% dal 1° luglio per un periodo limitato fino al 30 giugno 2021.
Finora, l’aliquota IVA piena del 19 % si applica al cibo consumato “sul posto” (ristorante o area esterna gestita) nel settore della ristorazione. D’altra parte, l’aliquota ridotta del 7% si applica a tutti i pasti venduti per asporto o consegna e per il consumo “fuori casa”.
Dal 01.07.2020, l’aliquota ridotta del 7% si applica generalmente a tutti i pasti. Secondo il comitato di coalizione, questo sollievo è inizialmente limitato a 1 anno, fino al 30.06.2021.
Questo sollievo si applica solo al cibo, le bevande non sono interessate. Quando si passa all’imposta ridotta, quindi, bisogna fare attenzione a impostare l’IVA ridotta solo per gli articoli che appartengono al gruppo alimentare. Questa conversione non può essere effettuata fino al 01.07.2020. Documenteremo le procedure adatte alla conversione per il nostro sistema di cassa S-700 bluepos® in tempo utile prima di questa data.
